雖然我們?nèi)粘Ｉ�活中比較常用的是植物油，如花生油，大豆油，玉米油等，對(duì)于應(yīng)用動(dòng)物油脂并不是很多，但是動(dòng)物油脂的市場(chǎng)需求量也是非�？捎^的。為了讓大家更加了解動(dòng)物油脂，下面主要講一下動(dòng)物油脂的用途。
    1.食用，油脂是日常食品中不可缺少的重要成分之一，它的主要功能是調(diào)味及提供熱量。其次油脂還提供人體無(wú)法合成而必須從植物油脂中獲得的不惜脂肪酸和各種脂溶性維生素（如VA、VD、VE、VK）,缺乏這些物質(zhì)，人體會(huì)產(chǎn)生許多疾病甚至危及生命。
    2.工業(yè)用途，油脂歷來(lái)被用作潤(rùn)滑油、制造肥皂等。隨著科學(xué)的進(jìn)步，由脂肪酸生產(chǎn)的產(chǎn)品日益增多，經(jīng)濟(jì)意義越來(lái)越重要。例如一些表面活性劑（洗滌劑、乳化劑、潤(rùn)濕劑、印染劑等）以及涂料、增塑劑等，在礦冶、石油、機(jī)械、航空、汽車、電器、化工、紡織、建筑、藥品、食品等工業(yè)，都起到了非常重要的作用。當(dāng)今世界資源日趨緊張，動(dòng)植物油脂是具有極大潛力的在生資源，作為不可缺少的食品和工業(yè)原料，其作用價(jià)值受到高度重視。
     對(duì)于動(dòng)物油脂用途的介紹就是這些，如果您對(duì)于動(dòng)物油脂還有哪些地方不是很明白，又或者是想要更全面的了解一下動(dòng)物油脂，歡迎與我公司聯(lián)系，我公司聯(lián)系，我公司將為您詳細(xì)的講解。